サンセール ルージュ ピノ ノワール 750ml

FC569【ヴァンサン ピナール】
赤ワイン フランス ロワール A.O.C. フルボディ

masuya.storeSKU: 15673
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価格:
販売価格¥7,260

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説明


サンセール ルージュの専門家 ピナールのピノ ノワール

ビュエ村の畑、ペルリーヌとガレンヌと呼ばれる区画からの葡萄を使っています。畑は、標高200m、南~南西向きです。植密度は7,000~10,000本/ha。土壌は、表土が粘土石灰質、下層土は石灰岩です。収穫量は32hL/ha。100%除梗します。発酵前に10度の低温で4日間、コールドマセラシオンを行います。発酵は天然酵母を使い、円錐形の木樽で行います。発酵途中でピジャージュとポンピングオーバーを行います。マロラクティック発酵も100%樽(新樽なし)で行い、12~18ヶ月熟成させます。清澄は行わず、フィルターもかけずにボトリングします。新鮮なイチゴやスミレの花のピュアなアロマ、しっかりとした酸があり、非常にフレッシュな味わいです。余韻の中に心地よい赤い果実の香りが漂います。’12VTはとても良いヴィンテージで、ヴァンサンの40年以上の経験でもトップ5に入ります。

●名称:赤ワイン
●商品名:Sancerre Rouge Pinot Noir
●生産者:【ヴァンサン ピナール】
●原産国:フランス
●産地:ロワール
●葡萄品種:ピノ ノワール

●保存方法:直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。

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