マルベック ラ ヴィミニエール 750ml

【シャトー フルール オー ゴーサン】
赤ワイン フランス ボルドー A.O.C. フルボディ

masuya.storeSKU: 17192
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価格:
販売価格¥3,168

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説明


マルベック100%で造るボルドーワイン 生産量も少ないプレミアム キュヴェ

ボルドーでは珍しい単一品種で造る、生産量の少ないプレミアム キュヴェです。マルベックに最も適した小区画「ヴィミニエール」の葡萄を使っています。土壌は石灰岩を多く含む粘土石灰質です。葡萄の仕立てはダブル ギヨー、植密度は5,000本/ha、平均樹齢は8年です。収穫は手摘みで、葡萄の温度が上がらないように夜間に行います。収穫量は、45hL/haです。除梗はしません。発酵前に低温マセラシオンを行い、アルコール発酵は温度コントロールしたステンレスタンクで行います。熟成は、400Lのフレンチオーク(80%)とアメリカンオーク(20%)の新樽で5~6ヶ月行います。黒い果実の繊細で複雑なアロマと樽からの木の要素がバランスよく混ざり合っています。ワインが開くにつれて少しずつ骨格は力を増し、アロマ、タンニンの質、厚み、フレッシュさの要素が素晴らしく調和しています。口当たりはたっぷりと甘く、黒い果実の中にペッパーを思わせるスパイスが感じられます。

●名称:赤ワイン
●商品名:Malbec La Viminiere
●生産者:【シャトー フルール オー ゴーサン】
●原産国:フランス
●産地:ボルドー
●葡萄品種:マルベック

●保存方法:直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。

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