シャトーヌフ デュ パプ キュヴェ パペ 750ml

【クロ デュ モン オリヴェ】
赤ワイン フランス コート デュ ローヌ A.O.C. フルボディ

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価格:
販売価格¥14,960

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説明


本当に良い年にしか造られらない 希少なスペシャル キュヴェ

ベストな葡萄のみ使用しています。モン オリヴェ、ラ クラウなどの古い樹齢の葡萄です。スタンダードとの違いは、葡萄が自然に集約を持っていることです。「’06VTは私にとって良い年、普通は集約感を出すために全て大樽ですが、より純粋な果実味を残したいと思い、50%タンクで残りの50%を大樽で熟成。純粋な果実が出ている」とティエリは話していました。また、2017年に訪問した際には、「キュヴェ デュ パペは、フルーティさと力強さを合わせ持っている。ボトリングから10年経つと開いてきて、アロマや複雑さが出る。若いと果実味を感じ、古くなると複雑さが発展する。例えば’06VTは果実味があってフレッシュさもある。10年経ってもこの要素があるところが好き。まだまだ熟成可能」と話していました。

●名称:赤ワイン
●商品名:Chateauneuf du Pape Cuvee Pape
●生産者:【クロ デュ モン オリヴェ】
●原産国:フランス
●産地:コート デュ ローヌ
●葡萄品種:グルナッシュ80%、シラー10%、ムールヴェードル10%

●保存方法:直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。

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